Bücher: Collection Rolf Heyne - Gardasee
Monika Kellermann
Gardasee
"Kennst du das Land, wo die Zitronen blühn..."
Wein, Olivenöl, Kirschen und natürlich »limone«: All das und vieles mehr gedeiht prächtig rund um den Lago di Garda. Dessen prächtige Landschaft begeisterte schon Johann Wolfgang von Goethe, der überzeugt war, dass hier und nirgendwo anders das Paradies ist! Ähnlich empfand es auch Monika Kellermann, die eigentlich nur ihre Sprachkenntnisse im Veneto verbessern wollte und dann doch an diesem herrlichen Fleckchen Erde hängen blieb. Seit vielen Jahren lebt sie nun hier – von Jahr zu Jahr länger … Sie entdeckt alteingesessene Winzer, Olivenölbauern, versteckte Osterien, verführerische Genussläden, trifft Käsemacher und Trüffelsucher, und verrät Ihnen, wie man selbst in dem eigentlich als Touristengebiet bekannten Gardasee abseits der ausgetretenen Pfade noch die eine oder andere überraschende Entdeckung machen kann. So lernen wir es ganz neu kennen, das Land, in dem die Zitronen blühen – und wollen uns am liebsten sofort auf den Weg dorthin machen.
Monika Kellermann
die gelernte Ernährungsberaterin, schreibt seit nunmehr 25 Jahren Bücher und Artikel über alle Themen rund ums Genießen. Mittlerweile sind von ihr über 70 Koch- und Weinbücher erschienen. Außerdem war sie Co-Autorin einiger berühmter Köche und Persönlichkeiten, wie Eckart Witzigmann, Gerd Käfer, Christiane Herzog und Nina Ruge und sie schrieb die ersten Dreh- und Begleitbücher für die beliebte Fernsehreihe „Genießen erlaubt“ mit Alfons Schuhbeck. Sie schreibt für diverse Zeitschriften über kulinarische Themen und Wein- und Genussreisen. Zudem betreibt sie gemeinsam mit einem Geschäftspartner eine Vinothek in der Münchner Altstadt. Seit über fünf Jahren hat sie eine kleine Wohnung direkt am Gardasee, inmitten eines Olivenhains, zwischen Lazise und Bardolino, und verbringt dort jede freie Minute um Land und Leute kennen zulernen.
Udo Bernhart
ist 1956 in Bozen geboren und im Vinschgau aufgewachsen. Seit mehr als 20 Jahren arbeitet er als freier Fotograf und Fotojournalist auf der ganzen Welt - von Alaska bis Feuerland und von China bis zur Osterinsel. Udo Bernhart hat zahlreiche, hoch gelobte Bildbände fotografiert.
Monika Kellermann
Gardasee
EINE KULINARISCHE RUNDREISE
400 Seiten
17,2 x 22,7 cm
Softcover mit Klappen, durchgehend vierfarbig, mit 330 Abbildungen
ISBN-13: 978-389910458-5
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